Jag hann även med en lunch på stan med äldste sonen och en mysfika med maken.

Till middag fick det bli kycklingsallad på en salladsbädd. Som jag toppade med gurka, tomat, avokado och jordgubbar. Sist la jag på lite knaperstekt bacon.

Dressingen fick bli min favorit på vit castello. Recept kan du finna under club sandwich.