Recept

2 ägg 

2 dl socker

3 dl vetemjöl

50 g Smör

1 dl mjölk

2 tsk bakpulver 

1/2 citron (skalet och saften)

1 tsk vaniljsocker

Så här gör du:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg och socker poröst.

Blanda i alla torra ingredienser, mjöl och smält eller rumsvarmt smör. Blanda väl.

Häll i en smord bröad form. Ställ in långt ned i ugnen i ca. 35 min. Kolla med en sticka.