Sommarbrunch
Varje sommar har vi som tradition att fira yngste sonen med en sommarbrunch. Den kan infalla lite olika under sommaren.
Rotfruktspytt med potatis, morötter, palsternacka, lök, paprika, svamp, korv och stekt ägg.
Melon och parmaskinka.
Sallad med pasta, sallad, gurka, majs, kyckling, bacon, blast på färsk lök och solroskärnor.
Rabarberpaj med pajdeg i botten och smuldeg över toppad med grovt hackad mandel.
Jag brukar lägga i en högre växel på sommarbrunchen men i år valde jag den enkla linjen. Viljan fanns men inte riktigt orken. För en vecka sedan krockade vi med bilen och huvudvärk, värk i nacke och rygg bråkar med mig.
Rotfruktspytt med potatis, morötter, palsternacka, lök, paprika, svamp, korv och stekt ägg.
Melon och parmaskinka.
Sallad med pasta, sallad, gurka, majs, kyckling, bacon, blast på färsk lök och solroskärnor.
Rabarberpaj med pajdeg i botten och smuldeg över toppad med grovt hackad mandel.
Kladdkaka medblåbär.