ninasgoda.blogg.se -

Rabarbersaft

Igår gjorde jag rabarbersaft och lovade att återkomma med resultatet. Jag använde mig av Leilas recept men la till Atamon för att undvika mögel och för att förlänga hållbarheten. Superenkelt och gott.

Recept

1 kg rabarber

1,5 liter vatten

4,5 dl strösocker

Saften av en citron

Skär rabarbern i småbitar och koka med vatten i cirka 15 minuter, rör inte då blir saften grumlig. Sila och släng rabarberresterna.

Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och citronsaft, låt svalna.
Häll upp saften i tillbringare eller flaska.

2014-08-07 @ 07:47:34 Vardag